Un viaggio di conoscenza, approfondito e coinvolgente, nel mondo del chicco
di DIEGO ALLAIX – Università del Caffè di Trieste:
DIEGO ALLAIX
Direttore corsi divulgazione
Diego si muove nel mondo del caffè da
sempre. Docente dal 2001, ha iniziato la sua attività nel campo della
formazione tenendo corsi dedicati ai professionisti del mondo del bar. Oggi si
occupa di formare i consumator, allegando il campo di azione anche al tè e
cioccolato.